Wie schnell doch die Zeit vergeht! Als wir unsere Shirobar eröffneten sind wir mit dem Ziel angetreten „ Zehn Jahre und dann schauen wir mal“. Für uns wird es auch bei diesen Zehn Jahren bleiben . Wir geben hiermit bekannt das wir unsere Shirobar am 10. Januar 2022 schließen werden. Wir sind Stolz darauf ein Teil dieser aufregenden Sylter Gastronomiewelt gewesen zu sein und ein Stück weit diese mitgestalten zu dürfen. Wir Lieben unsere Arbeit, wir Lieben Sushi und wir lieben es das Ihr alle Sushi liebt. Deshalb geht unser Dank an alle Sylter und Gäste, Kollegen, Mitarbeiter und Lieferanten die uns begleiteten auf unserem Weg. Uns werden die Erinnerungen an tolle Abende an viele, VIELE , VIELE Sushirollen bleiben. Für uns heißt das auf zu „neuen Ufern“ nach 17 Jahren auf dieser wunderschönen Insel zieht es uns weiter, den Blick weit nach vorn denn die Tür steht weit auf … Wir fühlen uns mit Sylt sehr verbunden das wird auch immer so bleiben und gerne kommen wir zu Besuch um diese wunderschöne Natur und die Gelassenheit am Meer zu genießen und vielleicht trifft man sich auf ein gutes Gespräch. Egal was in den nächsten Tagen noch ansteht wir sind frohen Mutes und bereit noch einmal alles zu geben … Wir wünschen allen Sushiliebhabern , allen Syltern, allen Lieferanten, allen Freunden, allen Kollegen, allen Mitarbeitern ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest und einen fantastischen Start ins neue Jahr. Mit besten Grüßen Familie Andrea, Mats und Thomas Meusel